カニ 刺身 通販 おすすめ

カニ刺身【お取り寄せ】おすすめの人気通販はここ!!

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カニ刺身のお取り寄せは、通販といえども非常に限られています。
安心してカニを刺身で召し上がって頂くために通販カニ刺身情報をまとめました!

 

カニ刺身「お取り寄せ」目次

 

 

 

 

カニポーション刺身おすすめ通販ランキング

カニポーションの刺身の特徴

  • 瞬間冷凍の蟹なので、安定して入手出来る
  • 寄生虫類は冷凍により100%死滅で安心
  • 値段も比較的お安め

 

 

カニポーション刺身1位

かに通販専門店匠本舗

 

カニ刺身おすすめ通販

カニ刺身ポーション通販おすすめ1位
匠本舗の特徴

 

本ズワイ蟹ポーション(3L~4Lサイズ)42本(約1kg)
価格:10800円(税込、送料込)

 

産地は、質のいいカニの産地で知られる東カナダのニューファンドランド島。
3L~4Lの大きめの質の良い蟹を厳選!
1番安定して質の良いカニ刺身ポーションが手に入ります。

 

 

 

カニポーション刺身2位

最北の海鮮市場

 

カニ刺身おすすめ通販

カニ刺身ポーション通販おすすめ2位
>最北の海鮮市場の特徴

 

本ズワイ蟹脚ポーション(Mサイズ)40本(約700g)
価格:8000円(税込、送料込)

 

蟹の産地はロシアです。
やや小ぶりのMサイズですが、最安値圏の価格です!
質は良いですが、入荷が不安定です。

 

 

カニポーション刺身3位

越前かに職人 甲羅組

 

カニ刺身おすすめ通販

カニ刺身ポーション通販おすすめ3位
甲羅組の特徴

 

脚(約9本)、爪(約3個)、爪下(約3個)、肩(約7個)
総量は約1kgと沢山ですが、1番刺身で美味しい脚の部分は少ないです。
価格:5449円(税込、送料込)

 

ズワイ蟹の産地は、アラスカ、カナダ、ロシアと広範囲。
その為、入荷は安定しています。
安さ重視ならコチラ!!

 

 

 

カニポーション刺身4位

かにまみれ

 

カニ刺身おすすめ通販

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かにまみれの特徴

 

本ズワイカニ脚ポーション(5Lサイズ)17~20本(約500g)
価格:7540円(税込、送料別)

 

大きいサイズのズワイガニ刺身ならココ!
ロシア、カナダ産の蟹で、比較的在庫も安定しています。

 


 

 

カニ活け刺身おすすめランキング

刺身用の活け蟹の特徴

  • 期間限定での販売
  • 蟹1匹まるごとなので値段が高い
  • 生き物なので、配送途中で弱ってしまうことがある
  • 生ならではの水々しい食感、甘み

 

活け蟹刺身おすすめ1位

活×2カニ.com

 

カニ刺身おすすめ通販

カニ刺身活け通販おすすめ1位
活×2カニ.comの特徴

 

特上ランクの松葉ガニのみ取扱
浜坂ブランドを証明するタグ付き
11月上旬~3月下旬の松葉カニ漁期間中のみ期間限定の販売。
価格は時価ですが明確な料金体系。

 

 

活け蟹刺身おすすめ2位

北釧水産

 

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カニ刺身活け通販おすすめ2位
北釧水産の特徴
産地はロシア。オス
約900g1匹
価格:4230円

 

約2kg2匹
価格:9000円

 

販売期間は短いですが、高品質の活けズワイガニがお安く購入できます!

 

 

 

カニ刺し身の作り方・さばき方

 

1.まず安全のために軍手を準備しましょう。

 

2.カニを裏返しにしてお腹の真ん中に縦に包丁を入れます。
(甲羅まで切らないよう力加減を調節して下さい。)

 

3.片側5本の足を持ち甲羅から引き剥がします。

 

4.カニ味噌をこぼさないよう注意しながら、逆側の足も同様に引き剥がします。

 

5胴の部分に残っているエラは食べられないので、剥がして捨てましょう。

 

6.足を1本ずつ関節部分で切り落とします。

 

7.胴体の部分は、縦半分に切り開きます。

 

8.脚の部分は、2つ目の関節から更に切り分け、脚の太い部分を刺し身にします。
 ハサミなどで殻に切れ目を入れ 、後は指で開きます。

 

9.冷たい氷水に5分ほどつけるとカニの身が、花を咲かせたように広がりますが、旨味が逃げてしまいます。(見た目はキレイなので、お好みでどうぞ。)